Los supermercados más caros de Estados Unidos

Algunos supermercados se han ganado fama por tener algunos de los precios más elevados del país, aunque también ofrecen calidad, exclusividad y, en algunos casos, experiencias casi de boutique.

Erewhon

Originado en Boston en 1966 pero hoy con sede en Los Ángeles, Erewhon es mucho más que una tienda de productos orgánicos.

Con precios como $19 por una sola fresa o $43 por una botella de aceite de oliva virgen extra, este lugar es conocido por combinar su oferta de alimentos con una estética de exclusividad.

La marca ha sido descrita como parte tienda, parte fondo de inversión para marcas wellness y parte club social para la élite saludable.

Incluso venden un smoothie de Hailey Bieber por $20, que se ha convertido en un símbolo de estatus dentro del mundo del bienestar.

Eataly

Fundado por Oscar Farinetti en 2007, Eataly es un híbrido entre supermercado y restaurante gourmet especializado en productos italianos.

Tiene 10 sedes en Norteamérica y, aunque ofrece pastas hechas en casa y vinos importados, los precios pueden ser elevados.

Por ejemplo, el salmón atlántico supera los $25 por libra. Para muchos, visitar Eataly es más un gusto especial que una rutina de compras.

Whole Foods

Con más de 500 tiendas en EE. UU., Whole Foods se enfoca en productos naturales y orgánicos.

Desde su compra por Amazon en 2017, ha buscado reducir precios, pero sigue siendo una tienda cara.

Un estudio del Philadelphia Inquirer reveló que es una de las dos cadenas más costosas del país.

Publix

Publix, cadena con sede en Florida, tiene una base leal de clientes en el sureste del país, a pesar de sus precios más elevados.

Una caja de Cheez-It familiar cuesta $8 en Publix frente a $4.98 en Walmart, una diferencia del 60%. Incluso con descuentos, su carne suele ser más cara que la de Lidl.

Aun así, mantiene su popularidad, aunque algunos s critican sueldos bajos y márgenes elevados.

Wegmans

Wegmans es sinónimo de variedad y frescura, con barras de sushi, quesos artesanales y platos listos para comer. Pero esa experiencia tiene su precio: su barra caliente cuesta $15.99 por libra.

Según Consumers’ Checkbook, sus precios son un 18% superiores al promedio nacional. Muchos clientes valoran la calidad, pero iten que fácilmente se gasta más de lo previsto.

Acme Markets

Presente en Delaware, Nueva Jersey y Pensilvania, Acme ha sido objeto de duras críticas en línea: desde tiendas sucias hasta mal servicio. Un estudio reveló que sus precios son un 12% más altos que el promedio local, y la calidad está por debajo.

Ahora que fue adquirida por Kroger, se espera una mejora tanto en precios como en experiencia.

The Fresh Market

Inspirado en los mercados abiertos de Europa, The Fresh Market tiene una propuesta clara: vender productos en vecindarios acomodados. Votado como uno de los mejores supermercados del país por USA Today, también es uno de los más caros.

Según su CEO, Larry Appel: “No buscamos ser una tienda natural, sino una tienda especializada”.

Aquí, $50 por un asado o $20 por un queso son parte del panorama.

Harris Teeter

Con 250 tiendas en el sureste del país, Harris Teeter ofrece productos frescos, panadería, vinos y comidas preparadas.

Desde su compra por Kroger en 2014, algunos consumidores creen que los precios han subido sin mejoras visibles. Aunque tiene ofertas semanales (VIC y eVIC), sigue siendo considerado caro si no se aprovechan.

Gelson’s

Fundado en 1951 en California, Gelson’s apunta a consumidores exigentes. Sus precios lo reflejan: $6.99 por una docena de huevos o por un galón de leche, y más de $15 por comidas preparadas.

Aunque no es tan caro como Erewhon, sigue siendo una opción reservada para ocasiones especiales o clientes con billetera amplia.

Natural Grocers

Natural Grocers apuesta por lo orgánico y lo saludable desde sus orígenes. Solo vende productos sin OMG, lácteos de pastoreo y huevos de gallinas libres.

Incluso emplea asesores nutricionales en sus tiendas. Pero toda esta calidad tiene un costo elevado que muchos consumidores con presupuesto ajustado no pueden asumir.

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